간장1컵 액젓2/1컵, 물1.5컵, 설탕1컵, 식초1컵, 소주반컵, 매실청 반컵
넣고 끓인흐 목이버섯,팽이버섯,새송이버섯을 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 용기에 다믄후
끓인 간장을 붓는다
글구 고추 양파를 설어 위에 얹고 닫는다
팽이버섯10개,새송이10개
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