◐...맛집

백종원의 3대 천왕 - 인천 한치보쌈

산야초 2016. 10. 30. 23:32

이번에 소개해드리는 백종원의 3대천왕 맛집은 어제 방송된 보쌈 맛집에 소개된 곳입니다. 백종원의 3대천왕 인천 한치보쌈 인천 동구 화수동 물레방아 주소는 인천광역시 동구 화수2동 35-28 이고 전화번호는 032-766-5336 입니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지라고 하니 참고하셔서 방문하시면 될듯 합니다.(명절은 휴무라고 하니 명절때 가시려면 미리 연락해보시고 가세요.)

 

 


백종원의 3대천왕 보쌈 맛집

인천 한치보쌈

인천 동구 화수동 물레방아

- 주소 : 인천광역시 동구 화수2동 35-28
- 전화번호 : 032-766-5336
- 영업시간 : 오전 11시~ 오후 10시(명절 휴무)
- 메뉴 : 한치보쌈, 한치회, 우거지탕

백종원의 3대천왕 인천 한치보쌈 맛집 인천 동구 화수동 물레방아는 특이한 보쌈으로 눈길을 끄는 곳이라고 합니다. 이곳은 우거지탕과 달걀프라이를 서비스로 준다고 하네요. 전날 과음하신 분들 여기가셔서 보쌈에 우거지탕 드셔도 좋을 것 같아요. 보쌈을 주문하시면 상차림이 굉장히 많이 나오는 편이라고 해요.



백종원의 3대천왕 인천 한치보쌈

인천 동구 화수동 물레방아

메뉴 & 가격

한치보쌈 (소) 30,000원

한치보쌈 (중) 40,000원

한치보쌈 (대) 50,000원

한치회 30,000원

우거지탕 5,000원

밑반찬과 달걀후라이, 우거지탕까지 나왔는데 밥을 시켜야 밑반찬들도 나온다고 하니 이 점은 참고해주시면 좋을듯 합니다. 서비스로 주는 우거지탕도 진하니 맛있다고 해요. 소주 한잔이 생각나는 국물맛이라고 하더라구요. 백종원의 3대천왕 인천 한치보쌈 맛집 인천 물레방아는 김치 대신 한치무침과 고기를 내주는 개성만점 한치보쌈을 맛볼 수 있는 곳입니다.

각종 채소와 한치를 매콤하게 무쳐서 김치 없이도 완벽하게 보쌈 한접시가 완성되는 50년 전통의 한치보쌈을 맛볼 수 있다고 하니 가보셔도 좋으실 듯 합니다. 다른 곳에서도 쉽게 볼 수 없는 한치무침과 보쌈의 콜라보레이션. 한치무침만 먹어도 맛있겠다는 생각이 들더라구요. 밥반찬으로도 최강일듯 한 비주얼이라 티비 보면서 엄청 침삼켰네요.



한치무침이 짜거나 맵지 않고 진한 양념맛이라고 해요. 골뱅이 무침이랑 비슷한듯 다른맛이라고 맛을 표현하시더라구요. 게다가 삼겹살을 작게 썰어내주시는 것도 이 집만의 특징인듯 하구요. 삶아서 더 부드러운 돼지고기 맛을 느낄 수 있다고 하시더라구요. 돼지고기의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 한치의 타우린 성분이 더해져서 굉장히 궁합이 좋은 음식인듯 합니다.

배추잎에 한치와 고기를 함께 올려서 쌈을 싸먹으면 잘 어울린다고 하니 드셔보시면 좋을 것 같아요. 한치 무침의 매콤달콤한 맛과 물컹 쫄깃힌 한치의 식감에 배추의 아삭한 식감까지 더해져서 3가지가 잘 조화된 맛이라고 하니 근처에 계신 분들은 맛보러 백종원의 3대천왕 인천 한치보쌈 맛집 인천 동구 화수동 물레방아 가보세요.