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- 이촌동의 알짜 맛집 르번미의 대표메뉴를 신도림 현대백화점에서 먹었습니다~
부지런히 맛집을 백화점 식당코너로 모셔온 덕분에 멀리 가지 않아도 되고 아주 좋습니다!
제가 먹은 건 르번미의 대표 메뉴 분레에요!!
'토마토 해산물 쌀국수'라고 생각하시면 됩니다.
토마토맛 쌀국수라니??? 어떤 맛일지 매우 궁금했어요~ 생김새는 짬뽕과 비슷하지만
묵직하고 매콤한 짬뽕과 정 반대로 아주 가볍고 상큼해요^^
생토마토 덩어리가 풍덩 빠진 국물맛은 굉장히 개성있어요. 한국음식 중에 비슷한 맛은 딱히 생각나지 않네요. 독특한데 은근 중독성이 있습니다.
새우와 오징어도 듬뿍~~ 풍부한 해산물이 토마토 국물 맛을 더욱 풍부하게 만들어줬어요. 부드러운 쌀국수 면도 호로록 호로록~ 어느 정도 두께감이 있고 탄력이 있어서 토마토 국물과 잘 어울렸습니다.
분레 한줄 평 : 해산물의 시원함과 토마토의 감칠 맛이 포인트
분레 가격 : 만원
예전에 갔던 '에머이'라는 베트남 식당에서 짜조를 넘 맛있게 먹어서 르번미에서도 짜조를 시켰습니다.
짜조는 베트남식 튀김 만두?라고 생각하시면 되어요~~
라이스페이퍼 안에 고기와 야채를 다져 놓고 튀겨튀겨!! 타지 않게 딱딱하지 않게 튀겨내는 타이밍이 중요한데요, 르번미 짜조는 완벽했습니다. 쌀국수만 먹기 심심하면 고기랑 야채로 속이 꽉 찬 만두도 함께 드셔보세요 별미에요!
짜조 한줄 평 : 고기와 야채가 환상적인 비율로 바사삭
짜조 가격 : 팔천원
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