입력 2013.08.05 09:00
아무리 안전하고 신선한 먹거리라도 살 수 없으면 그림의 떡이다. 로컬푸드 판매처를 알아야 건강한 먹거리를 먹을 수 있다. 집 근처에 직매장이 없더라도 좌절하지 말자. 장볼 필요 없이 제철 식재료를 묶어 보내주는 제철 꾸러미를 살 수 있는 곳과 직거래할 수 있는 친환경 농장, 직접 방문해 구입할 수 있는 직매장까지 모두 모았다.
#1 친환경 로컬푸드 꾸러미 사업단
제철 꾸러미는 일종의 서브스크립션 서비스다. 일정 비용을 내고 계약한 소비자에게 주기적으로 여러 가지 제철 작물을 재배·수확해 꾸러미 형태로 배송한다. 생산자는 작물을 안정적으로 공급할 수 있고, 소비자는 매번 장을 보지 않아도 신선한 식재료를 얻을 수 있다. 제철식품은 건강 식생활에도 도움이 된다. 로컬푸드운동본부에서 제공한 로컬푸드 판매처와 헬스조선이 취재한 업체 가운데 건강한 먹거리를 찾는 소비자 기호에 맞춰 친환경 재배한 농산물로 채우는 꾸러미 사업단을 소개한다. 지역마다 꾸러미 구성품이 다르니 특징을 잘 비교한 후 선택하자.
01 흙살림
‘흙살림’은 순환농법과 유기농업을 연구하고, 기술을 보급하는 민간단체다. 흙살림 유기농법 교육농장을 운영하며, 각종 토종 잡곡 종자를 보존·생산한다. 흙살림에는 세 종류 꾸러미가 있다. 친환경 농산물을 중심으로 가공품까지 섞인 생활꾸러미, 유정란 등 축산물을 빼고 채소 위주로 구성한 채소꾸러미, 친환경 과일을 모은 과일꾸러미다. 생활꾸러미는 월 4회 매주 수요일 발송하며 가격은 10만원이다. 채소꾸러미는 월 4회 6만원이다. 과일꾸러미는 월 2회 매주 목요일 발송하며, 8만원이다. 꾸러미 외에 토종 잡곡, 유기농 선비잡이콩, 유기농 매실, 감자, 옥수수 등도 있다. 도시에서 유기농 텃밭을 재배할 수 있도록 흙과 유기물로 구성된 배합토도 판다. 주소 충북 괴산군 불정면 삼방리 흙살림농장 문의 080-858-6262, shop.heuksalim.com
02 무릉외갓집
제주도 서귀포시 대정읍 무릉리 주민이 모여 만든 영농조합법인으로 한 달에 한 번 제주도 농수특산물을 발송한다. 채소와 달걀 등 생활 식품을 배송하는 꾸러미와 달리 한라봉·천혜향·레드향 등 과일과, 비트·양배추·무·감자 등 채소, 고사리·더덕 등 산나물류, 옥돔·갈치·고등어 등 수산물까지 5가지 품목으로 구성한다. 1년 단위로 신청하며, 연회비는 39만8000원이다. 꾸러미 외에 마을 특산물인 타이벡 감귤과 암반수 마늘, 마을에서 수확한 콩으로 부녀회에서 만든 된장 등을 판다. 주소 제주도 서귀포시 대정읍 무릉리 630-4 문의 070-4414-7966
03 장안농장 배달식탁
유기농 채소를 생산하는 친환경 농산물 전문 업체다. 농장에서 생산한 채소와 계약된 친환경 농산물을 모아 꾸러미를 구성한다. 유기농, 무농약, 저농약, 무학생제, 유기가공인증 등을 받은 친환경 제품들인데, 품목과 생산지, 생산자와 인증번호까지 모두 적어 준다. 월 4회 매주 수요일 발송하며, 10만원이다. 꾸러미 외에 장안농장에서 생산한 양배추로 만든 유기농양배추즙, 유기도라지즙, 쌀과자 등도 살 수 있다. 주소 충북 충주시 신니면 하랭이길 140 문의 1588-6279, www.ssamnhub.com
04 언니네텃밭
텃밭에서 생산한 농산물을 요리하고 밥상을 만드는 여성이 꾸러미를 만든다. 제철 채소 외에 여성농민생산자공동체에서 생산한 방사유정란, 국산 두부, 김치와 전통 가공식품도 넣는다. 언니네텃밭에 꾸러미를 신청하면 가까운 지역에 있는 꾸러미 공동체를 배정해 그곳에서 보낸 꾸러미를 받게 된다. 제철꾸러미 공동체는 강원 횡성, 경북 상주, 경남 함안, 고성, 전남 나주·순천·영광, 전북 김제·고창, 제주 우영 등에 있다. 회비는 월 2회 5만원, 월 4회 10만원이다. 주소 서울시 서초구 방배2동 450-10 문의 www.sistersgarden.org
05 게으른 농부
대전시 유성구의 젊은 농부 12명이 만든 로컬푸드 공동체다. 자연 재배, 효소 미생물 재배, 무농약 재배한 농산물로 꾸러미를 만든다. 과일과 채소가 12가지는 되어야 요리해 먹기 좋다며 품목을 12가지로 정했다. 제철 채소를 비롯해 두부, 달걀, 버섯 등 일주일 동안 쓸 식재료가 들어 있다. 계절에 따라 수확하는 농산물도 다르기 때문에 구성품은 매주 조금씩 바뀐다. 매주 수요일까지 주문하면 금요일에 받을 수 있다. 월 4회 받으면 12만원이다. 주소 대전시 유성구 구암동 132-1 문의 042-822-5814, www.oneday4.com
06 햇살가득 우리 농산물 꾸러미
광주 광산구에서 생산하는 채소를 꾸러미로 묶어 파는 마을기업 ‘빛고을자연과사람’의 농산물 꾸러미다. 저농약, 무농약, 친환경 인증받은 제품으로 꾸린다. 농산물 8~10종으로 꾸린 8kg 기본 꾸러미는 월 1회 배송 2만5000원, 4종 5kg 알뜰 꾸러미는 1만7000원이다. 주소 광주시 광산구 평동 금연마을 문의 062-944-0998, cafe.daum.net/sunnyproduct
07 지리산구례공동체
전남 구례에 있는 지리산구례공동체는 지리산에서 나오는 친환경 농산물을 한 달에 두 번 보내준다. 기본 꾸러미는 쌈채소 5~6가지, 유정란 10알, 두부, 콩나물·건나물에 지리산 나물 한두가지와 과실류 등을 보낸다. 개별 농가에서 생산한 것을 모아 꾸러미를 만든다. 1회 2만5000원이다. 주소 전남 구례군 구례읍 봉동리 186-10 가-2 문의 061-783-5723, www.jrf.co.kr
08 콩세알나눔마을
1993년 귀농한 ‘소연이네 풀밭공장’과 믿을 수 있는 먹거리를 나누려는 도시 사람이 마음을 모아 시작했다. 월정액 소비 회원과 생산자가 재배 품목부터 배송 방법까지 의논하고, 수확물을 모두 나누는 공동체 방식으로 운영된다. 채소와 곡류, 장류, 효소 등을 생산·가공하며 인근 농가에서 수급한 농산물을 넣어 다양한 품목으로 구성한다. 월 4회 10만원이다. 주소 경기 이천시 율면 산성리 139번지 문의 www.kong3al.net
09 옥천살림 향수꾸러미
충북 옥천군에서 친환경 농사를 짓는 농부가 모여 만들었다. 두부, 유정란, 콩나물, 곡류, 양념류, 절임류, 말린 나물, 장류, 제철 과일 등 옥천에서 생산되는 친환경 농산물로 꾸려진다. 큰 꾸러미 월 4회 10만원, 작은 꾸러미 월 2회 5만원이다. 주소 충북 옥천군 옥천읍 금장로 84 문의 043-733-6238, www.oksalim.co.kr
10 공생공소 시골꾸러미
충남 공주 지역 농가가 모인 농업공동체다. 회원 농가에서 생산한 제철 농산물 8~12가지를 조금씩 담아 배송한다. 농가에서 나오는 제철 품목을 정기적으로 받는 제철 꾸러미는 대전·충남 지역으로만 배달한다. 공주·세종·대전은 2만5000원, 그외 충남지역은 회당 2만7500원이다. 꾸러미 품목을 바꾸는 선택 꾸러미도 있다. 주소 충남 공주시 우성면 옥성리 67-7 문의 070-4400-9841, www.farmsfood.com
11 고재평 힐링팜
유기농 인증(인증번호 10-31-1-1)을 받은 친환경 농법으로 재배한 농산물을 다양한 꾸러미로 묶어 배송한다. 정기 배송용 꾸러미 외에 해독주스 꾸러미, 쌈채소 꾸러미, 건강간식 꾸러미가 있다. 서울·경기 지역은 로컬푸드 장점인 신선함을 유지하기 위해 냉장차량이 직배송한다. 주소 경기 김포시 고촌읍 금포로 549번길 269-31 문의 1577-2595, www.healing-farm.co.kr
12 강원로컬푸드꾸러미
제철에 강원도 특산물을 받을 수 있다. 감자, 고구마 외에 깊은 산에서 채취한 참나물·곰취·더덕 등 산나물, 제철 꾸러미에서는 좀처럼 보기 어려운 명태·오징어 등 해산물이 꾸러미에 들어간다. 월 2회 10만원이다. 주소 강원 강릉시 가작로 223번길 12 문의 033-653-0366, www.gwggu.com
#2 싱싱한 지역 특산물, 직거래 농가 리스트
직거래는 생산자와 소비자 사이에 아무도 개입하지 않기 때문에 둘 사이 신뢰 관계만 돈독하면 언제든지 안전한 먹거리를 신선하게 공급받을 수 있다. 식생활소통연구가 안은금주와 유기농 인증 민간단체 흙살림 등이 믿고 먹을 수 있는 친환경 직거래 농가를 추천했다.
13 감물느티나무
충북 괴산군 감물면의 농부 3명이 유기농법으로 공동 경작해 소비자와 직거래한다. 전 품목이 친환경농산물 유기농(한국농식품인증원인증 1-1-163) 인증을 받았다. 가족 회원제로 운영해 미리 입금하면 수확하는 대로 보내준다. 3~4인 가족 한 가구가 한 해 동안 먹을 양으로 계산한 표준안을 기본으로 하며, 취향에 따라 품목을 더하거나 뺄 수 있다. 주소 충북 괴산군 감물면 백양리 18-2문의 070-8832-9660, cafe.naver.com/gammuljang
14 청화산농원
친환경 유기농법인 미생물발효퇴비농법으로 유기농 블루베리를 생산한다. 블루베리 생과와 효소, 묘목 등을 살 수 있다. 유기농 블루베리 생과와 블루베리 효소, 인근 농가에서 생산한 유기농산물도 판다. 주소 경북 상주시 화북면 입석리 산 6-1 문의 054-535-5039, www.chsfarm.co.kr
15 현재농원
유기농 표고버섯, 버섯을 이용한 천연조미료, 유기농 채소와 표고버섯으로 만든 채소수프 등을 판다. 전환기 유기농 인증을 받은 상태며, 표고버섯가루와 채소수프는 유기가공식품 인증을 받았다주소 경북 영주시 교현동 222-6 문의 054-632-0231, www.hjfarm.co.kr
출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2013/08/02/2013080201986.html