지난 주말에 민물의 한우라 불리는 민물 장어를 먹으러 갔어요~~
폭염에 허우적되서 그런지 뭔가 허한 느낌이 드는거에요,
'원기회복 음식' '기력팔팔 음식' 요러케 검색해보니ㅎㅎㅎ
삼계탕, 장어구이, 낙지탕 등등이 추천되었어요. 국물보다 구이가 좀 더 땡겨서 장어구이집을 탐색해봤습니다~
신촌역에서 가까운 곳에 민물장어집이 보였습니다. 국내산 민물 장어가 한 마리에 2만 5천원이었어요. 국내산이라니 믿어야겠지요~~ ㅎㅎ 장어 2마리를 시켰습니다.
마지막사진 똥그라미 친 곳에서 이모님이 참숯에 초벌구이를 해주십니다.
그동안 기본 상차림이 세팅되는데 반찬이 매우 푸짐해요^^
장어뼈튀김, 양념게장, 감자전, 된장찌개 등등 장어가 나오기도 전에 맛깔난 반찬으로 배채울 뻔 했어요ㅎㅎ 직접 다 만드시는 것 같아요.
드디어 원기회복 기운팔팔!! 기력회복의 주인공 장어구이가 나왔습니다.
특대사이즈는 아니지만 꽤 두툼해보여요~
저는 양념구이 한 마리, 소금구이 한 마리를 시켰어요. 둘 다 짱 맛있습니다!!
장어에서 비린내가 하나도 안 났어요. 양념부추와도 먹고 생강채 넣고 쌈싸서도 냠냠~~
담백하고 쫄깃한 장어를 씹을수록 기운이 만땅으로 충전되는 느낌이었어요ㅎㅎㅎ
탁월한 선택이었습니다^^!! 푸짐한 상차림과 담백하고 쫄깃한 장어에 매우 만족했습니다.
국내산 장어라 가격이 좀 있지만ㅠ 도심에서 즐기는 감칠맛 나는 민물장어로~
아주 훌륭합니다!
@섬진강 민물장어
서울 마포구 신촌로18길 15-4
장어구이 한 마리 25000
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