50 여년 전통의 메밀국수 전문점 1서울에서 한국식 메밀국수로 유명한 대표적인 가게들이 있죠. 종로의 미진, 북창동의 송옥, 그리고 오늘 소개할 시청의 유림면. 1962년 개업해 3대째 이어오는 전통있는 식당입니다. 선불로 계산을 하고 나면 빛의 속도로 판 메밀이 등장합니다. 1인분에 2판이 나오지만, 많은 양은 아닙니.. ◐...맛집 2018.04.02
1인분에 두판주는 메밀국수 맛집 1가격대비 성능을 뜻하는 '가성비'라는 말이 있잖아요? 오늘 소개하는 곳은 종로 일대에서 가성비 최고인 메밀음식점이에요. 가기 전에 리뷰를 찾아보니까 메밀 하나로 이 일대를 평정했다는 리뷰가 있던데 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 기대를 하면서 간 종로 르메이에르에 있는 '미진'이에요. 오랜시.. ◐...맛집 2018.04.01
북창동의 싱싱하고 맛있는 굴 보쌈집 1 서울 도심의 북창동에는 맛 있는 집들이 꽤 있다. 북창동의 명성이 옛 만치는 못하지만, 그래도 한 때는 서울에서 제일 번창한 유흥업소가 밀집해 있던 곳이라, 지금 그나마 남아있는 맛 집들은 그 당시 명성의 한 그늘 쯤이라 생각하면 될 것 같다. 모처럼 북창동에 나간 것은 한 후배의 .. ◐...맛집 2018.03.28
긴 세월의 맛이 밴 갈비 긴 세월의 맛이 밴 갈비 월간외식경영 입력 : 2018.03.16 08:00 [맛난 집 맛난 얘기] 영양숯불갈비 얇게 저며 즉석양념한 뒤 뭉쳐 구운 양념구이 <영양숯불갈비>는 1971년 경주에서 처음 문을 열었다. 영천점은 말하자면 2호점인 셈. 수십 년 역사도 예사롭지 않지만 ‘좋은 음식’에 대한 업.. ◐...맛집 2018.03.21
볶음 짬봉과 짜장면의 절묘한 만남 1지난번에 픽펜에서 푸드파이터님 '매운 짜장면' 글을 보고 어디 그런거 또 없나 찾아다니다 발견한 오늘의 중국집이에요. 홍제역 근처 '3호선 차이나' 예요. 3호선 테마에 맞게 노란색 간판을 하고 있었어요. 자리를 잡고 '신짜면'과 '새우볶음밥'을 시켰어요. 저녁 8시쯤 도착했던 거 같은.. ◐...맛집 2018.03.19
산더덕 삼합 문산 산더덕 구이 VS 샤부 도토리 칼국수 평창버섯매운칼국수 콜라보맛집 ‘생방송오늘저녁’ 산더덕 삼합 문산 산더덕 구이 VS 샤부 도토리 칼국수 평창버섯매운칼국수 공식 {=badgeName} 통계 1일 방송되는 MBC ‘생방송오늘저녁’에서는 산더덕 삼합 VS 샤부 도토리 칼국수 맛의 대결이 펼쳐진다. 산더덕과 황태, 오리가 뭉쳤다. 육해공 웰빙 삼총사가 .. ◐...맛집 2018.03.15
용인 고기리 "산사랑" ●용인 고기리 "산사랑" ●주소. 경기도 용인시 수지구 고기동 357 ●전화. 031-263-6080 ●영업시간. 오전 11시~오후 10시 1인분 15,000원에 산나물 정식을 먹을 수 있어 가끔씩 가게 되는 용인 고기리 맛집 산사랑입니다. 휴일에 가면 항상 이렇게 주차장에 차가 가득해서 주차요원에게 차키를 .. ◐...맛집 2018.03.13
매일 갓 잡은 생돼지고기 공수, 20~30년 단골이 숨겨놓은 맛집 매일 갓 잡은 생돼지고기 공수, 20~30년 단골이 숨겨놓은 맛집이조보쌈은 오랜 단골들이 아껴두고 가는 진짜배기 보쌈집이다. 30년 넘게 사랑받고 있는 이 보쌈집의 비결을 살펴보자 정수정 음식칼럼니스트 편집=오현주 [오래된 맛, 음식 名家 이야기] 이조보쌈 대표메뉴 모둠보쌈 /주.. ◐...맛집 2018.03.12