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서울 최고의 족발 맛집 1순위

산야초 2016. 6. 17. 22:30




야식, 또는 술안주로 사랑받는 족발! 젤라틴이 풍부해 피부에 좋고, 쫄깃쫄깃한 식감으로 맛도 좋은 족발



1위 평안도족발 28% (장충동)  2위 만족오향족발 25% (서소문)  3위 영동족발 19% (양재동)  4위 성수족발 8% (성수동)



1등은 1962년 문 연 서울시 중구 평안도 족발집



오늘 한번 가볼까?  주소 서울시 중구 장충단로 174-6  전화번호 02-2279-9759  영업시간 낮 12시~오후 11시 (설,추석 3일씩 휴무)  주차 불가



'삶은 고기는 무조건 그 날 다 판다'는 원칙으로 일부러 조금 모자라게 준비해요



생강으로 잡내를 잡고 간장으로 간을 내는 전통방식을 고수