쉼이있는 작은 방

[이택희의 맛따라기] 주인도 먹고 싶어 만드는 돼지국밥·냉면…박찬일의 ‘광화문국밥’ [중앙일보] 입력 2017.03.31 00:02 수정 2017.03.31 15:36 지난주 문을 연 박찬일 주방장의 ‘광화문국밥’ 대표메뉴 돼지국밥 한 상. 부산·경남 돼지국밥과는 많이 다르다. 이름은 같지만 종류가 다른 음..

1서울 광화문에 있는 '황금정'의 가장 인기 메뉴는 쌈밥 정식이다. 신선한 채소와 매일 달라지는 밑반찬을 비롯해 된장찌개와 매콤한 제육볶음이 나오면 푸짐한 한 상이 차려진다. 상추, 깻잎 등 야채와 밥, 제육볶음 고기, 쌈장으로 쌈을 싸면 가장 맛이 좋다.

시청역 3번출구로 나와서 서울특별시의회 골목으로 쏙~~~ 들어가면 운치 가득한 로마네스트 양식의 성공회성당이나옵니다!! 서울에 요런 곳이 있었나 깜짝 놀랐어요ㅎㅎㅎ 그 길을 쭉 올라가면 오른편에 월향이란 식당이 나와요! 점심특선 메뉴가 준비되어 있었는데 그 중 신메뉴에 도전..

골라먹는 재미가 있는 차돌박이 집 월간외식경영 입력 : 2017.09.06 08:00 [서민식당 발굴기] 서울 목동 <더더차돌삼겹> 손님 시각으로 다양하게 구성한 차돌박이 메뉴들 골라먹는 재미는 아이스크림만 있는 게 아니다. 서울 목동 <더더차돌삼겹>은 고기 종류, 고기 육질, 음식 종류에 ..

[이택희의 맛따라기] 농사 지은 콩·깨·채소로 차린 소담·고소한 한 상 ’오현리 두부집’ [중앙일보] 입력 2017.09.15 00:01 수정 2017.09.15 10:27 파주시 법원읍 직천리에 있는 ‘오현리 두부집’은 직접 농사지은 콩과 채소·양념으로 두부와 반찬을 만들어 손님 상을 차린다. 식탁에서 끓이..

맛집 종로 맛집인공조미료를 쓰지 않는 한식당 '연정 갈비찜'March 23.2015 입구에 "인공조미료를 사용하지 않습니다!"라고 크게 적혀있는 한식당 '연정 갈비찜'. 녹두삼계탕, 돼지갈비찜 한상, 낙지볶음 한상, 소갈비찜 한상, 간장게장 한상 등의 식사류가 있다. 정식코스는 1인당 29,000원, 35,0..

1픽펜에서 보고 군침 흘리며 점 찍어놨던 돌솥비빔밥. 평범한 돌솥비빔밥이 아니고, 무려 나의 사랑! 너의 사랑! 차돌박이가 들어간 돌솥비빔밥이에요! 잘 구워진 차돌박이는 접시에, 각종 채소가 산처럼 쌓인 비빔밥은 돌솥에 따로 나와요. 차돌박이 중간에 자리한 계란 노른자, 마치 며..

1 원래 목적은 인사동에 꽁보리밥 주는 맛난 해물칼국수집이 있다고해서 안국역으로 향했으나.... 결국 어딘지 못 찾고 간 곳이!! 삼청동 맛집, 경복궁 맛집! 미슐랭에 소개된 칼국수집 '황생가' 칼국수입니당!! 그동안 맛있다는 이야기만 많이 듣고 가보지 못한 곳이었는데요 그리고 웨이..

싸고 맛있는 서민형 소갈비구이 월간외식경영 입력 : 2017.09.20 08:00 [서민식당 발굴기] 경기 광명 <호천생갈비> 실컷 먹고 싶은데 파는 곳 거의 없어 소싯적 소갈비구이를 무척 좋아했다. 30대 초반 직장인이었던 시절, 회사에서 경기 포천으로 직무연수를 갔다. 식사시간에 한 테이블에..

요즘 자카르타엔 생기느니 커피점과 식당입니다. 집에서 가까운 곳부터 직접 로스팅 하는 곳을 찾아서 짝지랑 휴일에 커피 맛집 탐방을 하기로 했어요. 언제 완성할지 모르지만... 요즘 뜨는 서양 사람들이 바글바글한 Kemang 지역 Komunal88 식당(이태리 +불란서 세프, 이 식당 소개는 나중에 ..