쉼이있는 작은 방

1추위에 취약한 저는 더운 여름에는 이열치열 뜨거운 국밥이 땡길때가 많은데, 이번에 여름 여행 다녀오다가 가족들이 적극 추천하는 콩나물 국밥집이 있다고 해서 찾아갔어요. 행주산성 바로 아래에 있는 '전주콩나물국밥' 이에요. 이름만으로 찾기 힘들어서 밑에 지도 첨부할게요! 35년 ..

국내여행 여름 보양에 좋은 음식과 함께 떠나는 인천 맛캉스 명소 10선August 09.2017 무더위로 지친 몸의 기력을 보충해주고 잃어버린 입맛을 찾아주는 '맛캉스'(맛+바캉스)를 하러 인천으로 떠나 보는 건 어떨까? 인천관광공사가추천한 인천 맛캉스 명소와 인기메뉴를 알아보자. 인천 맛캉..

평양냉면처럼 담담한 광천불고기 월간외식경영 입력 : 2017.08.11 08:00 [맛난 집 맛난 얘기] 한밭식당 좋은 말을 구하려면 제주도로 가는 게 빠를 것이다. 개체수가 많으면 그 중 명마가 나올 확률이 높기 때문이다. 한우 사육두수가 많은 한우 고장마다 소문난 고깃집이 많은 것도 같은 이치..

평양집·봉산집·일미집…이름마저 푸근한 '노포'의 향연 이지훈입력 2017-08-07 19:29수정 2017-08-07 19:29 삼일회계법인 직원들의 '용산 핫플레이스' 이대리만 아는 회사 맛집 서울 LS용산타워에 있는 삼일회계법인 본사 근처에는 50년 이상 된 전통 맛집이 즐비하다. 용산역과 삼각지역 주변에 ..

광화문 맛집그랑서울의 한우 명가 ‘한육감' 만화가 허영만씨의 작품 '식객'에 소개된 식당들이 모인 '식객촌(食'客村)' 대표 한우 맛집 '한육감'. 프리미엄 한우 스테이크 하우스를 표방하고 있는 '한육감'은 직원이 세팅된 고기 위에 즉석에서 후추, 소금통을 뿌려 간을 맞추고 레어 단계..

[이택희의 맛따라기] 컴퓨터공학 박사가 끓이는 정직한 맛 ‘진시황 북어국’ [중앙일보] 입력 2016.09.23 00:01 수정 2016.09.23 16:48 사진 크게보기북어국, 밥과 3찬(오이·고추 장아찌, 깍두기, 얼갈이김치)으로 구성한 한 상 차림. 삶은 계란과 누룽지는 원하는 사람이 가져다 먹으면 된다. 3찬..

인천에 상륙한 수준급 평양냉면 월간외식경영 입력 : 2017.08.04 08:00 [맛난집 맛난얘기] 피양면옥 강원도(미수복)와 함경도 피난민이 많이 사는 곳이 속초라면 황해도와 평안도 출신 피난민이 많이 사는 곳은 인천이다. 두 도시의 공통점이 있다. 두 곳 모두 해안선을 따라 남하하면 나타나는..

맵고 자극적이지 않아도 맛있는 코다리찜 입력 : 2017.06.28 08:00 [서민식당 발굴기] 서울 양재동 <명동찌개마을> 성실한 주인장이 운영하는 서민 식당 코다리찜 요즘 코다리에 필이 꽂혔다는 소리를 주변에서 많이 듣는다. 개인적으로 코다리 음식을 좋아하기도 하지만 사실 코다리는 소..

1가야밀면신촌칼국수 =가야밀면, 7천원 밀면은 부산에서 많이 먹는 냉면으로 이 식당은 고급 찰 밀가루로 직접 면을 만듭니다. 한우뼈와 한약재로 72시간 푹 고은 육수에 사장님만 그 비법을 안다는 비밀의 다데기, 곱빼기는 천원 추가 고향의 맛이 그리운 배고픈 학생시절 여름이면 문지..

1 더위에 입맛도 떨어지고 밥 먹기도 귀찮아지는(?) 요즘 같은 때면 큰 대접에 보리밥 넣고~ 나물 넣고 쓱쓱 비벼 먹는 보리 비빔밥이 생각나요. 보리는 찬 성질을 가지고 있어서 더운 여름철에 잘 어울리는 음식이라던데 그래서 그런가... 입이 귀신같이 보리밥을 찾나 봅니다 ㅋㅋ 탱글탱..