[여행기자의 미모맛집] 문어 한 마리면 월동 준비 끝! [여행기자의 미모맛집] 32 문어 한 마리면 월동 준비 끝! [중앙일보] 입력 2017.10.30 00:01 양보라 기자 동해를 끼고 사는 영동 사람들의 겨울 몸보신은 문어가 책임진다. 문어와 수육, 젓갈을 곁들여 먹는 문어삼합. 다음주, 그러니까 11월 7일이면 벌써 입동이다. 날이 추워질수록 바닷가 쪽으.. ◐...먹거리 2018.01.09
'아토피' 아이에게 먹이면 좋은 건강 식단 '아토피' 아이에게 먹이면 좋은 건강 식단 [여성조선] 겨울 찬바람에 아토피 비상! 이수영 프리랜서 사진=셔터스톡 입력 : 2017.12.23 18:42 아토피는 피부 장벽이 약해져 외부 자극에 취약해지는 질환으로 바람이 차고 건조한 겨울철에는 가려움증을 더 심하게 느낀다. 피부가 건강한 아이도 .. ◐...먹거리 2017.12.24
집에서도 '스테이크' 맛있게 조리할 수 있는 방법 집에서도 '스테이크' 맛있게 조리할 수 있는 방법 디지틀조선일보 서미영 입력 : 2017.12.20 14:38 한우 저지방스테이크(사진출처=농촌진흥청) 스테이크는 소고기와 두툼한 프라이팬만 있으면 집에서도 쉽고 빠르게 조리할 수 있다. 하지만 같은 고기라도 집에서 스테이크를 하면 사먹는 것 처.. ◐...먹거리 2017.12.23
중화식 방풍 볶음 중화식 방풍볶음 월간외식경영 입력 : 2016.07.22 08:00 웰빙찬류 레시피 방풍은 이름 그대로 풍을 예방한다고 알려진 재료다. 피를 맑게 하는 쿠마린 성분과 메밀에도 많이 들어있는 루틴은 혈관이 약해지는 것을 막아 중풍예방에 탁월하다. 이외에도 항암효과, 호흡기질환 개선 감기개선, 시.. ◐...먹거리 2017.12.20
●근사한 냉수프 한 그릇 근사한 냉수프 한 그릇 채소와 과일을 곱게 갈아 차게 식힌 냉수프. 후루룩 들이켜는 맛에 더위가 싹 가신다. 갖은 토핑을 올려 허기까지 달래줄 냉수프를 소개한다.메종 | 이경현 | 입력 2016.07.21 16:52 수박 가스파초 수박 400g, 민트 잎 5장, 라임즙 3큰술, 생강즙 1작은술, 오색 방울토마토 150.. ◐...먹거리 2017.12.19
[주말밥상] 겨울 건강 지켜주는 면역력 증강3대장 '유자·귤·단호박' 요리 [주말밥상] 겨울 건강 지켜주는 면역력 증강3대장 '유자·귤·단호박' 요리 월간산 단호박에는 베타카로틴과 비타민 A·C·E 등이 풍부하게 함유되어 있어 항암효과와 면역력 강화에 좋다. 입력 : 2017.12.14 07:52 “겨울 건강 지켜 주는 면역력 증강 3대장을 소개합니다” 비타민 A·C·E 등.. ◐...먹거리 2017.12.15
요즘이 가장 맛있어… 토박이 미식가들이 사랑하는 '진짜 제주의 맛' 요즘이 가장 맛있어… 토박이 미식가들이 사랑하는 '진짜 제주의 맛' <김형우 기자의 제철 미식기행= 제주 꿩요리>스포츠조선=김형우 기자 입력 : 2017.12.04 15:30 꿩다리구이 한 해를 마감하는 즈음이다. 어디를 여행하면 좋을까. 초겨울이라지만 추위가 매섭다. 이럴땐 좀 따뜻한 곳을 .. ◐...먹거리 2017.12.05
평창올림픽은 맛있다 - 강원 128곳 음식점서 맛볼 수 있어 평창올림픽은 맛있다강릉=정성원 기자 입력 : 2017.11.27 03:03 [에드워드 권, 최현석 등 스타 셰프가 준비한 강원도의 맛] - 강원 128곳 음식점서 맛볼 수 있어 평창 송어, 용천수서 양식해 쫄깃… 메밀 파스타는 쌉싸래한 향 일품 강릉두부 바닷물로 간 맞춰 고소, 외국인엔 해물뚝배기 1인 상차.. ◐...먹거리 2017.12.01